Sablé breton et pâtisserie : toutes nos recettes

Un sablé breton bien croquant, une mousse vanille, deux inserts (un citron et un fraise) et un joli glaçage miroir rose!

Faire une tarte aux fraises très facilement, ça vous dit ? Pas besoin de savoir foncer un moule à tarte, pas besoin de cuire à blanc avec la peur que les bords ne retombent à la cuisson. Tentant non ? De quoi aurez-vous besoin alors, d'un cercle à pâtisserie et c'est tout.

Tarte composée : d'un sablé breton à la vanille, d'une confiture de fraises, d'une crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches.

Pour ceux qui ne connaissent pas le fantastik du célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, il s'agit d'un dessert à mi-chemin entre la tarte et le gâteau. J'ai donc réalisé une base de sablé breton à la vanille puis un confit de framboise et pour finir une ganache montée à la pistache. Un dessert simple et rapide à faire avec du croustillant, du fruité et de l'onctuosité.

La recette des barquettes ganache gianduja, composée d'un sablé breton et d'une sauce gianduja, d'après François Perret, Chef pâtissier du Ritz. Un vrai bonheur pour les papilles !

Des sablés bretons à la noisette surmontés d'une ganache au chocolat et de petites meringues fantômes, voilà ce que je vous propose pour célébrer halloween de la plus délicieuse des manières !

Un superbe entremets pomme et caramel, d'inspiration bretonne avec un sablé breton, une chantilly caramel et un insert composé d'un crémeux caramel et de pommes fondantes. Le tout est recouvert d'un glaçage miroir au caramel et de quelques bâtonnets de pommes pour finir la décoration,

Envie de goûter à la recette de tarte mangue fruit de la passion ? Cette recette de tarte est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tartelette pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Tartelettes aux fraises, tout simplement, composée d'un petit sablé de Breton , recette Chef Felder, d'une petite compotée fraises-menthe, quelques Gariguettes , un peu de nappage neutre et le tour est joué. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Le bonheur est à portée de Tartelettes aux fraises...tout simplement...

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de vanille unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Vous êtes tenté par une recette de tarte au citron meringuée ? Testez cette recette de tarte et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Entremets mousse chocolat blanc citron vert, insert framboise

Un simple sablé breton garni de vanille et de fraises..

Un number cake, un letter cake, parfait pour fêter un anniversaire. Pour le plus grand plaisir des gourmands, les parfums les plus gourmands s'y côtoient.

Envie de Letter Cake Pastèque et Kiwi ? Découvrez cette recette de sablé breton et félicitez son auteur par un coup de coeur !

D'après une recette de Christophe Michalak

Cette tarte aux fraises est facile et rapide à réaliser. Elle est composée d'un sablé breton, d'une chantilly mascarpone à la vanille et de fraises.

Une délicieuse tarte qui sent bon l'été, avec sa pâte sablée à la pistache et sa mousse originale au mascarpone et au citron grillé.

Tarte Chocolat, cerise et meringue italienne. Un pur plaisir gustatif que l'on n'oubliera pas.... Réservé aux gourmands et aux addicts chocolate....

Un dessert à l’assiette élégant, « personnalisable » et inratable